随着气调库的广泛使用，经常会遇到各种各样的管理问题，今天我们就来好好聊聊气调库的管理工作和如何减压贮藏（PS：如果没有多年的专业气调库安装建造经验都不知道哦）。
一、气调库的特殊设施
气调库的特殊设施主要由气调门、观察窗(取样孔)、调压袋、压力平衡器等部分组成，其中:
1、气调门和观察窗气调门是具有弹性密封材料的推拉门，气密性良好，在门的中下部有一个取样孔，又称为观察窗，窗门之间有弹性密封材料，中间为中空玻璃，用来观察产品或取样，也可让操作人员进出或小批量，产品出库。
2、调压袋(呼吸袋) 调压袋是一个大型塑料袋通过管道与库体相连，用来平衡库内气体的压力。
3、压力平衡器(水封安全阀)压力平衡器是一个安全装置，内通气调库，外接大气，中间用水封隔开，当库内压力增高时，气体可通过此装置自动外泄，反之则气体由外而自动进入库内，确保库体安全。
4、技术走廊 技术走廊是气调库特有的建筑形式，通常设在常温走廊或整理间的上部，它的主要作用是方便操作管理人员观察库内水果和蔬菜的贮藏情况和库内设备的运行情况，也是制冷、气调、水电等管道阀门安装、调试、操作和维修的场所。重庆气调冷库厂家
二、气调贮藏的管理
1、对果品的要求用做气调贮藏的水果和蔬菜入库前必须经过严格的挑选，剔除残次果。成熟度一致、适合气调(达到生理成熟)，产品要快进整出，堆码均匀。
2、快速制氮降氧 当库已装满，温度降到最适贮藏温度后，要迅速封库制氮降氧，使水果蔬菜尽早进入气调贮藏状态，如果调气时间过长，会影响产品的贮藏期和贮藏质量。水果蔬菜气调库
3、测气和调气气调库内的水果蔬菜呼吸会消耗掉库内的氧气，而使二氧化碳的浓度增加，每天要测定库内的氧气和二氧化碳气的浓度，当库内的氧气浓度低于允许范围的下限时，应向库内通人部分新鲜空气。当二氧化碳比规定的高出0.5%~1.0%时，可用二氧化碳脱除机或碳分子筛制氮机，将库内的二氧化碳降到所需范围。
4、封库前应做的工作
(1)给水封安全阀注水，将安全阀的水柱高调到245Pa较为合适。
(2)校正好遥测温度、湿度及气体成分分析仪器。
(3)检查照明设备。
(4)给所有进出库房的水管道(如冲霜、加湿、溢流捐≥水等)的子封注水。
5、安全性 因为气调库内的氧气浓度很低，操作人员不能随便进出气调库，如果
必须要进去应该戴上氧气面罩，否则会窒息。重庆冷库厂家
三、减压贮藏
减压贮藏又称低压贮藏，贮藏的果蔬等产品处在低气压下，除了氧浓度降低之外，乙烯等不良代谢产物随时被排除，有利于减缓果蔬的衰老进程。但由于需耐压的贮藏仓设备制造困难，运转费用高，除切花等高档商品外，尚难在大规模果蔬贮藏上应用。被贮藏产品处在半真空状态的减压仓中，不断地用真空泵减压并通入饱和水蒸气以维持低氧和高相对湿度的环境。仓壁等围护结构需承受大气压力，建仓的造价高，更不易建成大型仓库，故难以在生产上实施。
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