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石榴别名丹若,中国栽培石榴的历史可以追溯到汉代,根据陆巩记载:由杰出的外交学家张赛从西域引入,在国内的南...
气调库的建筑结构可分为砌筑式(土建)和彩镀夹心板装配式两种。砌筑式气调结 库的建筑建筑结 , 构基本上与普通冷藏库相同...
气调库是在传统高温冷藏库的基础上发展起来的, 从表面上看它貌似冷藏库,使 但在建筑结构和使 用管理上与高温冷库有着很大...
(1)保鲜效果好水果经长期贮藏后,仍然色泽艳丽,果柄青绿、风味纯正、外观丰满,与刚采收时相差无几。以苹果为例,气调贮藏后果肉硬度、可滴定酸等指标明显高于同期冷藏...
近年来,随着石榴栽培面积的扩大,石榴的贮藏保鲜技术也越来越受到重视。本文概述了影响石榴保鲜效果的主要因素,简要介绍了几种贮藏石榴的方法,供贮藏者参考、借鉴。 &...
为您提供气调设备工艺和解决方案常遇问题和方法: 1、降氧时氧含量不下降 ①检查气体测量环节是否漏气 ②检查库内压力是否平衡&...
气调库是当代贮藏设施的型式,发达国家普遍用其贮藏苹果、洋梨等气调保鲜果品。气调库库体建设不仅要求隔热保温、防潮,而且要求能阻隔气体,要求较高的气密性,以维持库内...
(1)贮藏时间长 气调贮藏综合了低温(冷藏)和调节贮藏环境气体成分两方面的技术,极大程度地抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,使得果品贮藏期得以较大...
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