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2020-07

北京下架“大连凯洋”海鲜产品

来源:北京青年报 昨天下午,北京市第163场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京青年报记者从现场获悉,7月29日本市新增大连市疫情关联病例1例,为7月27日确诊的大连市疫情关联病例的外孙。另外,北京市市场监督管理局通报了全市加强冷链食品监管采取的相关...

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2020-07

北京新发地市场即将清理完毕

数据资料来源:央视网 北京新发地市场现占地1680亩,管理人员1500名,固定摊位2000个左右、定点客户4000多家,日吞吐蔬菜1.8万吨、果品2万吨、生猪3000多头、羊1500多只、牛150多头、水产1500多吨。2019年交易量1749万吨,交易额1319亿元人民币。在全国4600多家...

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2020-06

生鲜冷库食品如何预防“新冠”

受到北京海鲜冷库市场的疫情复发,三文鱼和海鲜到底能不能吃、怎么吃?我们如何降低食材本身可能沾染病毒的风险? 目前看到的消息是切割三文鱼的案板检出病毒,具体是污染三文鱼还是污染泡沫箱或者里面的碎冰,现在还难以确认。但可以推测的是,参与捕捞、加工、...

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2020-06

全国各地冷库加强冻货排场

自6月11日以来,北京连续新增新冠肺炎确诊病例。6月12日,相关部门抽检时从该市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。一夜之间,北京各大超市的三文鱼遭紧急下架,重点排查生鲜冷库。 重庆商报记者从新世纪重百超市、永辉、华润万家、沃尔玛等重庆主流商超了...

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2020-06

北京新发新冠疫情,三文鱼冷库排查

近日,北京突发新冠疫情,追溯到了北京新发地农产品批发市场,从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。 温度越低,病毒存活的时间越长。在批发市场,很多生鲜产品都是保持在保鲜冷库中,在这样的环境下,病毒能够存活很长时间,传染人的几率也更大。另外农产...

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2020-06

新鲜大蒜、冷库大蒜跌价

大蒜的主要产地是山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州市、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,广西壮族自治区玉林市仁东镇等地方。 6...