气调冷库，恒温，用于保鲜，特别是水果；与一般冷藏库不同的是这种库里按照比例释放各种气体，比如充足的氧气等。因为水果是要呼吸的，就按照水果呼吸的特点，保持气体，这就是气调库。
气调库造价：
对于大型气调库而言，标准是应包括预冷间、气调冷藏间和二层技术走廊。我们来具体看一下这些工作间的具体情况。
预冷是气调保鲜技术最重要的技术环节，预冷间是整个气调库最为关键的组成部分。只有及时预冷的果蔬才能尽快进入休眠状态，在长期贮藏过程避免失水和过早成熟。我们需要充分了解不同果蔬的特性，才能设计符合其保鲜规律的预冷间。拿蒜薹做例子，蒜薹在气调保鲜时要求预冷时间为24小时果实温度降至0℃，达到此条件才有可能保鲜至10个月，我们可以根据这个特点来设计相应的预冷间。
完成预冷的果蔬存放在气调冷藏间，只需维持正常冷藏的温度就可以长期保鲜。原则上只要果实达到正常的冷藏温度就可以实施气调。
配备二层技术走廊非常重要，它不仅用于安置制冷设备和气调设备，而且便于通过二层观察窗随时观察和取样。
气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的 3~4 倍。
那么400平方米气调库，高度3.8米，冷库总容积为1520立方米，按照0°C~1°C温度的标准来建造，该气调保鲜库只需配100mm聚氨脂保温板,冷库制冷系统为40HP美国艾默生谷轮涡旋压缩机组(1台) ，风机为凯迪DD100系列冷风机(4台)。气调设备方面，配备了-套润奥普斯果蔬气调降氧机(原装进口西门子控制系统)和一套润奥普斯二氧化碳脱除机(原装进口松下控制系统)， 那么该400平气调保鲜库和设备的造价大概在40-50万元左右。气调库造价在100万左右
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