乡村产业振兴，离不开农产品产业发展。但农产品本身普遍存在保鲜期短、损耗大等问题。为解决这一问题，我国加强产地冷藏保鲜库设施建设，新增库容目前已达1200万吨以上，助力农产品抵达千家万户餐桌上依然保持新鲜。
两年多来，中央财政累计安排资金100多亿元，支持约2.7万个农民专业合作社、家庭农场和集体经济组织建设产地冷藏保鲜设施，同时各地也在优化补贴政策、撬动社会资金投入，推动各地农产品产地冷藏保鲜能力和商品化处理能力不断提升。
新增库容超1200万吨 助乡村产业发展
作为乡村建设行动的重点任务之一，2020年我国启动实施了农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。农业农村部最新发布的数据显示，截至目前，产地冷藏保鲜设施新增库容达1200万吨以上。
对抗高温干旱 冷库助芦笋“抢鲜”出
这些天南方持续的干旱高温天气对蔬菜等农产品的生产、运输都产生了一定影响。在江苏涟水，新一茬芦笋已经成熟，整齐地堆放在田间地头的冷库里，等待装箱运往全国各地。
就地保鲜和冷链物流扩大农产品供应半径
在江西省全南县雅溪村的有机蔬菜种植基地，村民们将收割完的鲜嫩韭菜运到种植基地旁的冷库内进行预冷、分拣、包装，然后通过冷链车辆运送到深圳等城市。就地保鲜和全程冷链物流扩大了供应半径，有机蔬菜还保持着原有的新鲜，品质和附加值都很有竞争力。
依托冷库建设 实现葡萄择期错季销售
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